Programas
No Meu Umbigo no Fogão desta semana, Wellington Espanha recebeu Gilberto Gonçalves. Ele que é empresário, conta como surgiu o gosto pela gastronomia e preparou um Filet au Poivre com purê de mandioquinha.
A nossa convidada da semana foi a Chef de cozinha e responsável pelo cardápio do Alecrim Cozinha Afetiva, Khênnia Carvalho. Ela é formada em gastronomia e implantou o conceito de Cozinha Afetiva em seu restaurante.
Como pratos escolhidos, tivemos Salada Caesar e Carpaccio de Abobrinha! Confira as receitas abaixo:
SALADA CAESAR
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