Cupcake de milho verde com goiabada

por Tati Castro Essa receita é mais do que especial. Dá agua na boca só de imaginar esse cupcake saindo do forno. Olha só: Ingredientes 3 xícaras...

Festival Gourmet e Cultural do Sul de Minas lança pratos com...

O Festival Gourmet e Cultural do Sul de Minas continua nos restaurantes de bares da cidade de Varginha que preparam um prato especial para...

Festival Gourmet divulga os participantes de 2018

O mês de abril começa já com planos para o seu feriado. O tradicional Festival Gourmet e Cultural do Sul de Minas chega à...

Azeite de oliva: Saudável é o extravirgem de verdade

Muito se ouve a respeito dos benefícios proporcionados pelo consumo regular do azeite de oliva, mas o que realmente importa é saber que, para...

Uma pitada de sal faz a água ferver mais rápido?

Quem já passou por uma cozinha, nem que seja para cozinhar um simples ovo, já ouviu que ao colocar uma pitada de sal na...

Você sabe quem criou o macarrão?

A pergunta nos leva imediatamente para a Itália, país amplamente conhecido por sua culinária especializada em massas. A associação é automática e talvez você...

5 perguntas e respostas sobre bebidas vegetais

Bebidas vegetais chegaram aos supermercados para quem necessita de uma alternativa ao leite. Mas será que elas realmente podem substituir o leite? Ana Paula...

Food Styling: Os segredos de montagem e decoração de pratos

Nada melhor para deixar o prato ainda mais atrativo do que uma montagem adequada da refeição na hora de servir. Food Styling é uma...

Pimenta: harmonizando sabores intensos

A pimenta ganhou um espaço muito grande na culinária brasileira. Afinal, além ser um condimento com um sabor intenso ela também possui fatores anti-inflamatórios, antimicrobianos...

Torta Holandesa: A origem brasileira

Ao contrário do que muitos pensam, a torta holandesa não tem como origem o país da Europa. Pelo contrário, por incrível que pareça, ela...