Cookies

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Para iniciarmos nosso 2020 o MUNF recebeu hoje, três convidadas muito especiais. Sofia Espanha, Bruna Espanha e Alicia Kahler vieram te ensinar a preparar um delicioso cookies. Confira!
 
Ingredientes
 
125g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
3/4 xícara de açúcar comum
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 ovo
3/4 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
300 g de chocolate meio amargo picado
1 colher média (chá) de essência de baunilha
1/4 da xícara de chocolate em pó
 
Modo de Preparo
 
1. Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha e chocolate em pó. Pode ser na mão ou na batedeira.
2. Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem
3. Adicione a farinha aos poucos e misture bem
4. Por último adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa
5. Depois da massa bem misturada, adicione o chocolate picado
6. Forme bolinhas pequenas e asse em forno pré-aquecido à 200°, sob papel manteiga por aproximadamente 15 a 20 minutos
7. As bolinhas podem ser pequenas pois os cookies se espalham no forno
 
O tempo de permanência no forno pode variar e tome cuidado para não queimar embaixo.
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