Sofioli com Queijo Canastra ao Molho Pesto

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Aqui, a receita do Sofioli com Queijo Canastra ao Molho Pesto!

Lista de Ingredientes:
100g de massa artesanal
100g de pinoli
100g de parmesão (ralado)
Manjericão
Azeite
Sal a gosto

Modo de Preparo do Pesto:
1. Bater no liquidificador o parmesão, o manjericão, o pinoli e azeite.
2. Tempere a gosto.

Modo de Preparo da Massa:
1. Coloque a massa em água fervente e retire- a quando estiver al dente.
2. Em seguida, incorpore o Molho Pesto.
3. Finalize o prato com o parmesão ralado.

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